وأكد نقيب أصحاب الأفران في لبنان طوني سيف، في بيان اليوم، أن “الأفران تعمل بكفاءة عالية ولديها قدرة إنتاجية كبيرة تمكنها من الاستجابة لأي طارئ أو متطلبات جديدة”، مطمئنا المواطنين.
وأوضح سيف أن “هناك ضغطاً على المخابز نتيجة حالة الخوف والقلق لدى المواطنين”، لكنه أكد في الوقت نفسه أن “المخابز تواكب هذا الارتفاع في الطلب، ولديها القدرة الإنتاجية الكافية لتلبية المزيد عند الحاجة”.
كما أكد أنه “لا داعي للخوف من أي نقص في إنتاج الخبز، خاصة في ظل توفر مخزون من القمح يكفي لمدة شهرين”.
وكشف سيف عن وجود باخرة جديدة تقوم حالياً بتفريغ حمولتها في مرفأ طرابلس، إضافة إلى وصول دفعات أخرى من القمح إلى لبنان خلال الفترة المقبلة، ما يعزز استقرار السوق ويضمن استمرار عملية الإنتاج.
